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發(fā)布時間：2022/9/26 15:42:00  來源：http://www.knnfgsk.cn/news872038.html  相關(guān)標簽：冷榨,

      南瓜大家都吃過，南瓜籽里面的籽你應(yīng)該也吃過，都是當作瓜子吃，但是你知道嗎，南瓜籽也是可以榨油的，出來的就是南瓜子油，隨著生活水平的提高。現(xiàn)在的人們度開始重視健康。所以開始尋找一個不錯的食用油。

      南瓜子油的提取跟其他的提取油的方式都是差不多的，熱榨就要經(jīng)過翻炒，升溫讓溫度高了出油率高，味道比較大，顏色會深一些，物理壓榨就是冷榨通過壓榨得出的油顏色比較淺，低溫不破壞營養(yǎng)物質(zhì)，得到毛油后還要經(jīng)過一系列的精煉才可以成為合格的成品油，經(jīng)過過濾、脫膠、脫水、脫色、脫酸、脫臭、脫蠟，除去雜質(zhì)還有有害物質(zhì)。南瓜籽油是一種淡黃色油，含有多種不飽和脂肪酸，其實油酸百分之二十左右亞油酸百分之五十三到百分之六十三，其實維生素礦物質(zhì)也都是不錯的，可以作為食用油食用也可以作為化妝品用油，甚至可以作為手工皂的原料進行使用。那如何挑選南瓜子油呢？還是選擇低溫冷榨的比較好，營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞，營養(yǎng)更豐富一些。選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的油脂，有資質(zhì)的廠家，這樣品質(zhì)有保證。

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