冷榨法是完全通過物理機械作用的制油方式。冷榨法整個過程在低溫下進行，所獲得冷榨油無需像常規(guī)油脂進一步精煉，通過過濾即可滿足食用油標準，是一種好的生產技術，適合高含油油料壓榨生產合格的油脂。冷榨制油是指將未蒸炒的油料直接進行機械壓榨獲得油脂，入榨溫度為常溫或略高于常溫并且壓榨過程料溫較低的榨油方法。熱榨法是將油料作物種子炒焙后進行榨油，雖然冷榨工藝可以避免制油過程中溫度過高或溶劑殘留對油脂營養(yǎng)成分的破壞。保存油及冷榨餅中生物活性功能成分，但是由于設備限制或考慮到冷榨法油脂提取率較低。傳統(tǒng)工藝往往采用熱榨法。冷榨的種子不加炒焙，氣味較差，油味不香，但色澤好，不上火，而熱榨油氣味特香、顏色較深。歡迎您致電咨詢。

        冷榨核桃油是一種健康的食用油，隨著生活水平的提高，很多人開始接受并且使用核桃油。其實核桃油在我國產量還是比較高的，因為核桃在我們國家種植面積比較大，也是很好的木本油料，現(xiàn)在國家也在推廣種植。核桃的含油量比較高，核桃仁含油可以達到百分之五十到百分之七十，人們總稱核桃是樹上油庫。就是因為含油量比較高！為什么會喜歡核桃油呢，因為核桃油的不飽和脂肪酸可以達到百分之九十以上，營養(yǎng)還是比較豐富的！目前核桃油用在母嬰市場跟電商平臺還是比較多的。

　　冷榨核桃仁油廠家介紹冷榨法就是利用物理機械作用在低溫下進行制油，無需使用化工原料對油脂進行精煉即 可達到食用標準，是提取核桃油常見的方法之一。采用冷榨法可以防止高溫導致核桃油中的不飽和脂肪酸氧化或變性，但冷榨餅殘油量一般為熱榨餅的2-3倍，而且能耗高，因此成本較高?！　±湔ズ颂胰视同F(xiàn)在隨著人們的青睞，已經走上了越來越多人家的餐桌，大家對于健康生活的追求，也使得冷榨核桃仁油在烹飪中發(fā)揮出了越來越重要的作用，冷榨核桃仁油的適用人群也非常廣泛，我們是冷榨核桃仁油的生產廠家，如果您對于冷榨核桃仁油有興趣或者需要采購的話，歡迎您隨時致電咨詢！