亞麻籽油廠家介紹，亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，冷榨法：是指在低溫條件下，用物理機械巨大的壓力榨取的植物油，所以稱之為冷榨法，沒有經過傳統(tǒng)的高溫炒或者蒸的過程，所以油脂仍分布在未變形的蛋白質細胞中，含有非常豐富的亞麻籽固有的成分（亞麻酸等多種營養(yǎng)成分）。除了冷榨法之外，還有一種榨油方法是熱榨法：是指將油作物經過高溫火炒或蒸炒后，在經過物理壓榨而成的油脂，是比較傳統(tǒng)的壓榨工藝，出油率較高。如果您對于冷榨油有疑問或者需要，歡迎您致電咨詢。

       我廠采用的是冷榨的工藝，對于亞麻籽油的食用方法，低溫烹飪：單獨使用或與日常食用油調和烹飪。靚湯調味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調鮮。巧拌涼菜：用亞麻籽油調涼菜、拌沙拉。烘焙糕點：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點，清香宜人。混合食用：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用。直接服用：成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml。亞麻籽油的營養(yǎng)價值較高，但煙點較低，加熱時非常容易冒煙，適合涼拌食用。如果您對于冷榨油有疑問或者需要，歡迎您致電咨詢。

        葡萄籽油有很多品種，以冷榨葡萄籽油居多，市場的需求，也決定了加工葡萄籽油的工藝，很多用戶加工葡萄籽油，會從冷榨油做起，但浸出油工藝也是不能忽略的，非常適合規(guī)?；募庸て咸炎延停敲?，加工葡萄籽油，是選用冷榨好，還是做浸出好呢?冷榨葡萄籽油，品質較好，幾乎沒有破壞葡萄籽油的營養(yǎng)組成結構，冷榨葡萄籽油能賣上好價錢，營養(yǎng)價值高。如果您對于冷榨葡萄籽油有疑問，歡迎致電咨詢。

       冷榨避免高溫壓榨時產生的對人體有害雜質，保持了油料的風味。同時，毛油顏色較淺，毛油的精煉處理簡單，將不溶性雜質分離后即可作為膳食用油出售。同時，由于精煉處理簡單，冷榨油中能較好地保持其他活性成分，冷榨制油技術是一種直接將未經軋胚或蒸炒的油料在室溫至65攝氏度之間,經低溫榨油機壓榨而獲得營養(yǎng)價值、分子結構未發(fā)生變化的油脂和餅粕的制油技術。在溫度65℃以下壓榨，常常被稱為冷榨(準確地說，應稱為低溫壓榨)，用此技術制得的特種食用油和醫(yī)藥用油為冷榨油，核桃食用油的油脂含量高達65%～70%。

        據(jù)分析，每100克核桃仁的脂肪含量為63～76克。其脂肪主要成分是亞油酸甘油酯、亞麻酸及油酸甘油酯，這些都是人體所必需的脂肪酸。核桃油是將核桃仁通過榨油、精煉、提純而制成，色澤為黃色或棕黃色，核桃仁的含油量高達65～70%，每100kg帶殼核桃仁可榨油25～30 kg。我廠生產的都是冷榨油，其實冷榨油已經逐漸的受到了廣泛的食用，冷榨是一種生產油的制作工藝。冷榨核桃油一般要求在低于60℃的環(huán)境下進行加工，植物油料的壓榨可分為熱榨和冷榨。采用熱榨工藝生產出的毛油經過了浸出和精煉，會造成溶劑殘留，且大部分脂溶性維生素流失。

        葡萄籽一般約占葡萄總重的3%~7%，作為葡萄酒工業(yè)的副產物，葡萄籽含油量為10%~20%，絕大多數(shù)品種的葡萄籽油中不飽和脂肪酸比例達總脂肪酸的70%以上，有的甚至高達81%。我廠生產的葡萄籽油主要采用的是冷榨的工藝，葡萄籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，其中亞油酸的含量高達72%~76%。冷榨法是完全通過物理機械作用的制油方式。冷榨法整個過程在低溫下進行，所獲得冷榨油無需像常規(guī)油脂進一步精煉，通過過濾即可滿足食用油標準，適合高含油油料壓榨生產油脂。

       冷榨制油是指將未蒸炒的油料直接進行機械壓榨獲得油脂，入榨溫度為常溫或略高于常溫并且壓榨過程料溫較低的榨油方法。冷榨制油法屬于物理方法，加壓而不升溫，對油脂營養(yǎng)物質沒有影響。同時，該工藝除了具有普通制油工藝一般的特征外，還能提高油脂品質，避免因高溫加工而使油脂產生反式脂肪酸、油脂聚合體等有害物質，保留了油中的活性物質。以冷榨花生制油為例，冷榨制油可以避免精煉過程中，因添加化學添加劑而造成的酸、堿、重金屬等有害物質殘留的問題，冷榨法要求高，一般冷榨法要求在低于60℃的環(huán)境下進行加工，營養(yǎng)成分保留完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油50%左右。

       冷榨制油法隸屬物理工藝，不經過高溫熱處理，不會破壞油脂的內部成分，更多地保留了油脂中的生育酚、植物甾醇等有益伴隨物，所得油脂中的營養(yǎng)成分較高。冷榨法是完全通過物理機械作用的制油方式。冷榨法整個過程在低溫下進行，所獲得冷榨油無需像常規(guī)油脂進一步精煉，只通過過濾即可滿足食用油標準，是一種綠色的生產技術，適合高含油油料壓榨生產油脂。冷榨食用油同時能夠能避免高溫加工產生的反式脂肪酸和油脂聚合體等有害成分；與浸出法相比，能夠避免與有機溶劑、堿液、活性白土等物質的接觸，減少油脂中的溶劑殘留；是一種的食用油。

        目前我國市場上出現(xiàn)了冷榨花生油、冷榨茶油、冷榨芝麻油、冷榨大豆油、冷榨菜籽油等，普遍具有色澤清透、風味清香的感官特點，同時不同種類的冷榨油脂肪酸構成各有特點，營養(yǎng)伴隨物各有所長。物理壓榨出油率比較高。冷榨制油法屬于物理方法，加壓而不升溫，對油脂營養(yǎng)物質沒有影響。同時，該工藝除了具有普通制油工藝一般的特征外，還能提高油脂品質，避免因高溫加工而使油脂產生反式脂肪酸、油脂聚合體等有害物質，保留了油中的活性物質。