兒童核桃油

       冷榨避免高溫壓榨時(shí)產(chǎn)生的對(duì)人體有害雜質(zhì)，保持了油料的風(fēng)味。同時(shí)，毛油顏色較淺，毛油的精煉處理簡(jiǎn)單，將不溶性雜質(zhì)分離后即可作為膳食用油出售。同時(shí)，由于精煉處理簡(jiǎn)單，冷榨油中能較好地保持其他活性成分，冷榨制油技術(shù)是一種直接將未經(jīng)軋胚或蒸炒的油料在室溫至65攝氏度之間,經(jīng)低溫榨油機(jī)壓榨而獲得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、分子結(jié)構(gòu)未發(fā)生變化的油脂和餅粕的制油技術(shù)。在溫度65℃以下壓榨，常常被稱(chēng)為冷榨(準(zhǔn)確地說(shuō)，應(yīng)稱(chēng)為低溫壓榨)，用此技術(shù)制得的特種食用油和醫(yī)藥用油為冷榨油，核桃食用油的油脂含量高達(dá)65%～70%。